VISITE D'ENTREPRISE
Télécharger notre plaquette Visite d'entreprise:Vous êtes curieux ? Vous vous demandez comment est fabriqué notre le Jambon Sec ?N'attendez plus et suivez le guide. Nous vous accueillerons dans l'univers des ateliers de production et des salles d'affinage. Nous vous guiderons pour la découverte de la fabrication du Jambon sec, mais aussi des autres produits (pâté croûte, saucissons, terrines, boudins, bocaux...etc)
Les visites comprennent :
L’accueil des participants aux heures convenues préalablement.
Le kit visiteur (blouse, chaussons, masque, filet pour les cheveux).
La visite de l’entreprise et des différents ateliers (explications des différents procédés de fabrication, découpe des viandes, visite des différents séchoirs, jambon sec, saucisson sec …)
La visite du musée: photos anciennes, vieux matériels, collection cochon, anecdotes....etc
La dégustation de différents produits (Chiffonnade de Jambon sec des Ardennes, 
saucisse sèche de porc, de canard, de sanglier, boudin blanc aux oignons…)
Une boisson des Ardennes (cidre, bière, jus de pommes…)
Durée : 1 heure environ selon la taille des groupes
Heures de visites : Sur rendez vous du Mardi au Samedi de 9h00 à 12h30 et de 15h00 à 18h00.
Tarif de groupe : 7.27 € HT soit 8.00 € TTC par personne.
Possibilité de repas étape complet au sein même du musée, froid ou chaud à base de produits Ardennais exclusivement. Devis sur simple demande.
