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BACON SALE AU SEL SEC 800 grs


BACON FUME 800 grAprès avoir sélectionné les filets de porc frais, ils sont désossés,
massés et salés au sel sec manuellement. Le bacon s’affinera doucement durant 4 mois afin de libérer ce doux parfum de salaison. Son passage au fumoir lui apportera une note légèrement fumée. Idéal pour palier à une petite faim, ou pour accompagner une raclette.
Conservation : 2 à 3 mois au réfrigérateur (5 mois sous vide)


Mentions obligatoires (Ingrédients / Valeurs nutritionnelles)
18,79 €TTC + -
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