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COPPA SALE SEL SEC 800 grs


COPPA 800 grAprès avoir sélectionné les échines de porc frais, elles sont désossées,
massées et salées au sel sec manuellement. Elles s’affineront doucement durant 4 mois afin de libérer ce doux parfum de salaison. Idéales pour palier à une petite faim, ou pour accompagner une raclette.
Conservation : 2 à 3 mois au réfrigérateur (5 mois sous vide)


Mentions obligatoires (Ingrédients / Valeurs nutritionnelles)
19,59 €TTC + -
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