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GARANTIES DE QUALITES

Nous utilisons des viandes locales venant des abattoirs régionaux ayant des chartes de qualité et de traçabilité indispensable à la fabrication de produits haut de gamme.
Notre service qualité veille à allier plaisir gastronomique, qualité nutritionnelle et maitrise de la sécurité par le respect d'un plan de contrôle rigoureux.
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