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FILET MIGNON FUME 400 gr
Promotion 13,00 €TTC 16,89 €TTC + -
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NOS PRODUITS

SALAISON MAGASIN
LA SALAISON

Du Jambon de pays fabriqué dans les Ardennes, aux noix de Jambon en passant par les noix de Sanglier, bacon , pancetta, et autre coppa
Retrouvez notre gamme de produits secs.
Du saucisson sec, aux rosettes, en passant par les fagots et les colliers, sans oublier le sanglier.
Retrouvez toute notre gamme de saucissons secs.
Du filet mignon, salé, séché, et fumé à la sciure de hêtre, en passant par la noix aux herbes, il n'y a qu'un pas
Retrouvez notre gamme de salaison.


PHOTO VACHE LIMOUSINE
LA BOUCHERIE et LES VOLAILLES

Découvrez chaque jour une sélection des meilleurs race à viande, génisse, veau de lait, porc "Ardennes de France",
agneau, gibiers, abats, issues d'abattoirs de proximité, ayant une charte de qualité et de traçabilité indispensables à la vente et à la fabrication de produits haut de gamme
N'hésitez pas à passer vos commandes.
Issus des meilleurs élevages, retrouvez tout un assortiment de volaille fermière, entière ou en découpe: Poulet fermier, Pintade fermières, Lapin, Pigeon, Caille, Poule.....
Découvrez notre colis Barbecue : 1 kg de saucisse, 1 kg de merguez, 1 kg de poitrine de porc marinée,
1 kg de saucisse blanche pour seulement 35.60 €, soit 8.90 € le kilo


PORC SUR PAILLE
LA CHARCUTERIE

Comme disait mon grand père, et même mon arrière grand père : dans le cochon, tout est bon.
Notre partenariat avec nos éleveurs fait que nous recevons les carcasses entières, ce qui nous obligent à travailler à l'ancienne et de traiter toutes les parties.
De ce fait, notre assortiment de charcuteries est impressionnant: des pieds panés en passant par les andouillettes, les terrines, les rillettes, le fromage de tête, toutes les saucisses, les marinades,
le saucisson cuit, le cervelas et bien d'autres encore.
Chaque jour, les charcutiers s'affairent à vous présenter une gamme complète de charcuteries, suivant les demandes et les saisons
Prenez le temps et de soin de venir les découvrir. Nous ne manquerons pas de vous conseiller, sur les modes de cuisson,
de conservation, et de dégustation.

LES PLATS CUISINES
LES PRODUITS ARDENNAIS et RÉGIONAUX

La demande étant grandissante, nous avons décidé il y a déjà quelques années de nous lancer dans l'aventure des bocaux.[/t2]C'est pourquoi nous pouvons présenter
à ce jour notre gamme de terrines et plats cuisinés en bocaux
Quoi de plus pratique que d'avoir chez soi un délicieux plat cuisiné en réserve, et quoi de plus délicat que de pouvoir offrir des paniers garnis composés de produits à longue conservation permettant de voyager aisément.
Une tranche de jambon ou un morceau de saucisson entre amis, sans une bonne bière Ardennaise, cela ne serait pas concevable.C'est pourquoi nous avons décidé de regrouper à l'intérieur de notre magasin
tout un ensemble de producteurs, Ardennais et locaux. C'est pourquoi vous pouvez découvrir environ 250 produits différents:
Bières, cidres, jus de pommes, poiré, miel, confitures, terrines, cacasse à cul nu, salade au lard, sirops, liqueurs, crème de cassis, gâteaux, pains d'épices, chocolats, ardoises, biscuits roses, .....etc
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