Notre dernière promo !

0 Article(s) : 0,00 €
ACCUEIL > SAUCISSE SECHE DE CANARD 220 grs

SAUCISSE SECHE DE CANARD 220 grs


COLLIER CANARD Après avoir prélevé la viande des cuisses de canard (viande maigre) et complété avec celle des jambons de porc (qui confère le moelleux), on ajoute délicatement les épices. La farce est alors poussée dans des boyaux de porc naturels. Formées en fer à cheval et ficelées à la main, les saucisses seront affinées en séchoir durant 4 semaines. Seul un séchage long libèrera un goût authentique de salaison.
Conservation : 1 mois au réfrigérateur, 3 semaines pendues dans la cuisine et séchées selon ses goûts.


Mentions obligatoires (Ingrédients / Valeurs Nutritionnelles)

6,94 €TTC + -
Ce site utilise des cookies, en naviguant sur ce site vous acceptez l'utilisation de ces cookies.. Plus d'informations